Arancione Fenice’s diary

趣味、いろいろ。日常、いろいろ。

近所のパン屋でバゲットを買う

パンで一番好きなのはフランスパン。

歯応えのある食感が好き。お米も歯応えのある粒立ちの良い炊き上がりが好き。週末のメニューが洋風な時は近所のパン屋でバゲットを買う。酸味が強めに出ることもあり、味にバラ付きはあるのだけどそのばらつきを楽しんでいる。貴重な近所のパン屋なので大事にしてる。

食べる直前にオーブンで少し焼くと更に美味しい